Tropical Dinner
Kulinarisches
Masoala Regenwald
Kulinarisches
Tropical Dinner
Lassen Sie sich bei unserem Tropical Dinner in den faszinierenden Lebensraum des Tropischen Regenwalds entführen. Nach einem feinem Apéro und einer spannenden Führung geniessen Sie ein ausgewähltes Dinner mitten im Masoala Regenwald.
CHF 199.–
- Masoala Regenwald
- ,
- Masoala Regenwald
Lebensraum im Zoo:
- Anzahl Plätze begrenzt
- Deutsch
Highlights
Eintritt nach Zooschluss in den Masoala Regenwald; Apéro im Naturschutzzentrum; Führung durch den Regenwald; Schlemmer-Dinner in der Mora-Mora Bar mitten im Immergrün.
Preis
CHF 199.– (beinhaltet Apéro, Essen, Wein und Getränke sowie Führung)
Daten
Das Tropical Dinner findet von März bis Dezember statt. Daten schalten wir fortlaufend auf, mit etwa drei Monaten Vorlaufzeit für die Buchung.
Nächste Termine
Zur Agenda –
Tropical Dinner
Kulinarisches
Masoala Regenwald
CHF 199.–
Tropical Dinner
Kulinarisches
Masoala Regenwald
CHF 199.–
Programm
Ab 18:30 Uhr: Türöffnung
Führung durch den Masoala Regenwald (Sprache Deutsch, Dauer 45 Minuten)
anschliessend: Abendessen in der Mora-Mora Bar inmitten der Pflanzen- und Tierwelt des Masoala Regenwaldes
Menü
Hauptgang wahlweise Fleisch, Fisch oder vegetarisch; vegan auf Wunsch.
Buchung
Geeignet für maximal 10 Personen pro Reservation. Für Reservationen mit mehr als 10 Gästen nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
Menü Oktober 2026 |
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Dreierlei vom Kürbis: Kürbis-Panna-Cotta, pikantes Kürbisragout und Kürbissüppchen auf Erbsenpüree, dazu Nüsslisalat mit Kräutervinaigrette |
Zweierlei vom heimischen Kalbsnierstück und gebackenen Milken auf sautierten Eierschwämmli an Rahmwirsingbällchen, dazu Kartoffelgratin und Balsamico-Jus oder Saibling-Filet aus Schweizer Zucht, garniert mit knusprigem Speck, dazu Ananas-Lauch-Gemüse, grillierte Ananas und Süsskartoffelpüree mit Kokos und Ingwer oder Pochiertes Ei auf Riebelmais-Polenta, dazu gebratene Steinpilze, marinierter junger Spinat, geröstete Pinienkerne und Parmesanchips |
Himbeermousse-Törtchen, serviert mit Pistazienkrokant und Baumnussglace |
Menü November & Dezember 2026 |
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Mit Rosmarinhonig gratinierter Ziegenkäse auf Randentatar mit Granatapfelkernen, dazu karamellisierte Apfelspalten, geröstete Mandeln und Avocadocreme |
Duo vom heimischen Rindfilet und geschmortem Ochsenschwanzkonfit an Sellerie-Mousseline, dazu sautierter Rosenkohl, schwarzer Trüffel und Portweinjus oder Auf der Haut gebratenes Schweizer Zanderfilet mit wildem Brokkoli, Haselnuss Kartoffeln, dazu Zitrus-Beurre-blanc und Kräuteröl oder Gebackene Blumenkohlröschen an Safranrisotto, mit mariniertem Winterportulak, Sbrinzhobel und Baumnussgremolata |
Lauwarmes Schokoladensoufflé, serviert mit Rumzwetschgen und Dulce-de-Leche-Glace |
Situationsplan
Treffpunkt für das Tropical Dinner ist beim Masoala Nachteingang.
Haben Sie Fragen?
Kontaktieren Sie unser Gastro-Erlebnisteam
Wir helfen Ihnen gerne weiter!
044 254 26 66 (Mo bis Fr, 9 bis 12/14 bis 16:30 Uhr)
erlebnis@zoo.ch