Litchi

Litchi chinensis

Le litchi est un produit d'exportation important de Madagascar.

Le litchi, arbre à feuilles persistantes, peut atteindre 30 mètres de haut. Ses fruits sont arrondis et de couleur rouge clair. La peau est fine et n'est pas soudée à la chair. La chair juteuse a un goût agréablement aigre-doux. La récolte a lieu entre fin novembre et fin décembre.

Répartition

Originaire du sud de la Chine, les principaux producteurs actuels de litchis sont la République populaire de Chine, Taïwan, l'Inde et Madagascar.

Nombre d’espèces apparentées

plus de 100

Utilisation

Les fruits sont consommés comme source d'alimentation et produit d'agrément, et utilisés comme remède contre les problèmes d'estomac et la toux ; le bois sert à la fabrication de meubles.

Habitat au zoo :

Forêt pluviale de Masoala