Bild einer Harasse gefüllt mit Früchten und Gemüse im Zoo Zürich.

De petits gestes, un grand impact

La protection de la nature commence dans l'assiette

Il n'est pas toujours nécessaire de faire un don d'argent : même les petits gestes peuvent avoir un grand impact. Vous trouverez ici des idées pratiques, des conseils et des recettes pour agir en faveur de la nature grâce à vos menus.

Symbolbild für eine kindergerechte fleischlose Mahlzeit. Bild: iStockphoto, serg78

Mangez moins de viande

Cela vous permettra de réduire considérablement votre empreinte écologique au quotidien.

Recettes

Des idées pour des repas moins riches en viande mais pleins de saveurs.

Bild des Menüs «Gefüllter Baked Pumpkin», Rezept im Zoo-Magazin Habitat.
Recette : « Baked Pumpkin » farci(e)
Bild des Menüs «Kürbiscurry», Rezept im Zoo-Magazin Habitat.
Recette : curry de potiron au tofu
Moodbild einer fleischreduzierten Wurst mit Bürli und Senf, aufgenommen im Zoo Zürich.
Pourquoi notre viande contient des petits pois
Ein mit Gemüse und Früchten gefüllter Korb im Zoo Zürich. Bild: Zoo Zürich, Nick Soland

Achetez bio

L'agriculture biologique respecte les habitats des insectes.

Symbolbild für eine Gemüsemahlzeit. Bild: iStockphoto, Sarsmis

Achetez des produits de saison

Lorsque vous achetez des fruits et des légumes, veillez à ce qu'ils soient de saison et à ce que leur répartition soit connue.

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  • Conservation des espèces
  • Blick aus der Luft auf einen Teil des Nouabalé-Ndoki-Nationalparks (NNNP) im Kongo.HabitatsNous protégeons la nature, tant au niveau local qu'à l'échelle mondiale