Gurinder épices Masoor Dal Masala

Ce mélange Gurinder est un classique pour les plats indiens à base de lentilles.

Recette
Faire cuire 250 g de lentilles rouges avec 1 l d’eau, 1 cuillère à soupe de Masoor Dal Masala, 1½ cuillère à café de sel et un peu de beurre ou d’huile pendant environ 20 minutes. Ajouter de la crème ou du lait de coco pour affiner le goût.

Ingrédients : Oignons, coriandre, curcuma, cumin, poivre, ail, fenugrec, gingembre, piment, cardamome, clous de girofle, cannelle, feuilles de laurier, macis, lentilles, fenouil, feuilles de coriandre, cumin noir, menthe poivrée, asafoetida et mangue.

• Sans additifs

• Sans lactose ni gluten